DIGITALE GÄSTEMAPPE

Essen & Trinken / Restaurants


Restaurante Rocha

In Fussnähe zu erreichen: das Haus über den vorderen Eingang verlassen, links die Strasse runter (Grota do Tapete), unten an der Hauptstrasse nach links. Das Restaurant befindet sich auf der rechten Seite - vorne eine kleine Snack-Bar mit Sonnenschirmen und daneben ist der Eingang zum Restaurant. Zu empfehlen sind die "telhas" - das sind Dachziegel in denen Fisch oder Meeresfrüchte in einer sahnigen Sauce im Ofen zubereitet werden. Dazu können Sie dann extra Brot bestellen, um die leckere Sauce auszutunken (hat dementsprechend viele Kalorien...)

Auf der Karte: Restaurante Snack-Bar Rocha

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Restaurante Boca Negra

auch im Zentrum von Porto Judeu: gleicher Weg wie zum „Rocha“ nur noch ein Stück weiter laufen bis nach der Kirche. Dort befindet sich eine Snack-Bar. Innerhalb der Snack-Bar befindet sich die Tür zum Restaurant (einfach fragen). Laut den Einheimischen bereitet das „Boca Negra“ das beste „Alcatra“ der Insel. Alcatra gibt es als Fisch oder Fleischgericht. Hierbei wird die Fisch oder Fleisch einen Tag lang auf kleiner

Flamme in einem speziellen Tontopf gegart. Als Ergebnis bekommt man besonders zartes Fleisch.

Auf der Karte: Restaurant Boca Negra

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